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Como fazer fígado de boi acebolado

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Figado de Boi acebolado impecável, sendo uma ótima sugestão pra você servir como aperitivo ou como prato principal na sua refeição, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de deixar o seu feedback através dos comentários na página.

INGREDIENTES fígado de boi acebolado

  • 600g de bife de fígado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de vinagre
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola fatiada
  • 3 colheres (sopa) de água
  • salsinha a gosto

Como fazer fígado de boi acebolado

Figado de Boi acebolado
Numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito, adicione o sal a gosto e misture mais um pouco.

Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e coloque os bifes temperados.

Doure dos dois lados e em seguida adicione as cebolas fatiadas e a água. Mexa até dourar a cebola.

Confira também: Receita de Carne de Panela Acebolada!

Desligue o fogo, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida.

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