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Medalhão de Frango com Bacon

Você não imagina o sabor dessa receita! Faça hoje mesmo para toda a família e receba muitos elogios!

MedalhÃO De Frango Com Bacon
Medalhão de Frango com Bacon – Imagem: DepositPhotos

Ingredientes da Receita de Medalhão de Frango com Bacon

  • 1kg de filé de frango
  • 1 colher de sopa de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa rasa de colorau
  • 200g de bacon fatiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque os filés de frango.
  2. Tempere os filés com o alho amassado, o molho shoyu, o colorau, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  3. Deixe descansar por cerca de 20 minutos para pegar bem o tempero.
  4. Após o descanso, coloque duas fatias de bacon em uma tábua, de forma que a beirada de uma fatia esteja por cima da outra fatia.
  5. Por cima das duas fatias de bacon, coloque o filé de peito de frango.
  6. Enrole e prenda as fatias ao filé de frango com palitos de dente ou barbante.
  7. Repita o processo com os outros filés de frango.
  8. Coloque os medalhões de frango com bacon em uma forma antiaderente.
  9. Leve ao forno preaquecido a 250ºC até o bacon dourar.
  10. Retire do forno e sirva em seguida.
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