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Macarrão Primavera com Carne de Porco

Macarrão Primavera com Carne de Porco: Fácil de fazer e saboroso! Experimente fazer hoje!

Ingredientes:

  • 300 g de macarrão tipo parafuso
  • 300 g de carne de porco picada em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara de chá de tomates cereja cortados ao meio
  • 1 cenoura pequena picada em cubos e cozida al dente
  • 100 g de ervilha fresca
  • Manjericão a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 8 Folhas de orégano
  • Azeite de oliva a gosto

Como fazer Macarrão Primavera com Carne de Porco

Macarrão Primavera com Carne de Porco

Tempere a carne com sal, pimenta do reino a gosto, manjericão e orégano. Deixe marinar por 1 hora.

Em uma frigideira, frite a carne até dourar.

Doure a cebola e o alho em um fio de azeite de oliva. Junte a cenoura, os tomates e a ervilha e refogue. Misture a carne frita.

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e transfira para um refratário.

Junte ao macarrão a mistura de carne e legumes e envolva bem.

Regue azeite de oliva, corrija o sal e sirva em seguida.

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