Gente, esse chips de abobrinha crocante é simplesmente maravilhoso, fica super leve e saboroso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem.
Ingredientes do chips de abobrinha crocante
- 1 abobrinha fatiada;
- 2 dentes de alho amassado;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 2 colheres (sopa) de água;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca;
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- Sal a gosto;
- Ervas finas a agosto;
Modo de preparo do Chips de abobrinha crocante
Primeiramente, em uma tigela acrescente a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado, misture bem e reserve.
Em seguida, em uma outra tigela acrescente a água, o alho, o azeite, o suco de limão, o sal e as ervas finas, misture tudo muito bem e reserve.
Logo depois, pegue as rodelas das abobrinhas, molhe na tigela com a água e depois passe na mistura da farinha com o queijo, faça isso com todas as rodelas da abobrinha.
Por fim, coloque-as em um refratário untado com azeite, lado a lado.
Então, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutos ou até que estejam bem douradas crocante.
Sirva em seguida.
