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Receita de camarão empanado

Aprenda como fazer uma deliciosa Receita de camarão empanado, essa receita é uma delicia e vai conquistar todos. Confira a receita!

Ingredientes:

  • 500 g de camarões grandes
    1 colher (café) de sal
    1 pitada de pimenta do reino
    1 colher (café)de shoyu (molho de soja)

Massa

  • 2 xíc. (chá) de água
    1 clara
    2 colheres (sobremesa) de maisena
    ½ colher (café) de sal
    2 colheres (sopa) de óleo de soja
    300 g de farinha de trigo
    3 colheres (chá) de fermento em pó

Como fazer camarão empanado

Receita de camarão empanado

Tempere os camarões, com o sal, pimenta e o molho de soja. Reserve.

Coloque em um recipiente a água, a clara de 1 ovo, a maisena e a farinha de trigo.

Bata até ficar uma massa macia, acrescente o óleo de soja e bata novamente. Misture o fermento em pó.

Coloque óleo suficiente em uma panela, leve ao fogo e deixe atingir uma temperatura média.

Passe os camarões pela massa e vá fritando um a um até crescer.

Vá retirando-os e secando em papel absorvente.

Arrume-os em uma travessa e sirva.

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