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Sopa Creme de Batata Simples e Deliciosa

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Minhas amigas diz que não gosta do frio, eu pelo contrário adoro, e por esse motivo hoje tem essa receita maravilhosa de sopa creme de batata que é divina, muito bom para noites frias.

Acompanhe o modo de preparo e faça qualquer noite fria, com certeza vai ser muito apreciada.

Ingredientes da Sopa Creme de Batata Simples

  • 500g de batata cozida
  • 2 litros de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • cheiro verde a gosto

Como fazer Sopa Creme de Batata Simples

Sopa Creme de Batata Simples e Deliciosa

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o parmesão, e bata até ficar homogêneo.

Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 20 minutos.

Polvilhe com cheiro verde e com o parmesão e sirva.

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