Que tal experimentarmos hoje a receita mais simples e fácil de guacamole? Você vai adorar! Pode servir como acompanhamento para vários petiscos, além de ingrediente para outras receitas. Experimente!
Ingredientes do Guacamole simples e fácil
1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados)
1 tomate grande sem sementes
1 cebola pequena
2 dentes de alho bem socados
1 maço de coentro
1 pimenta malagueta sem sementes
suco de 1 limão grande
azeite extra virgem
sal
Modo de preparo do Guacamole simples e fácil
Primeiramente se certifique de que o abacate está no ponto certo. Para isso, aperte sua casca e verifique se ele está macio.
Se ele estiver maduro demais, ele perde o sabor e escurece facilmente, e se estiver muito verde, fica um sabor desagradável, então se atente a isso!
Sabendo isso, corte o abacate e o amasse com um garfo. Depois acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê.
Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta, e acrescente os ingredientes picados ao “purê” de abacate.
Sirva imediatamente após o preparo. O guacamole, por ser feito de abacate, não pode ser consumido mais que 2 horas após a preparação, pois se não escurece.
Uma forma ideal para consumo é fazê-lo quando for comer.
Uma dica interessante é serví-lo com doritos! Fica delicioso!
Além disso, ele é ótimo acompanhamento para nachos, tortilhas, e chips. Use a criatividade e aproveite essa delícia que é o guacamole!
Esperamos que goste e tenha um bom apetite!
