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Receita de Bacalhau de Forno Fácil

Receita de Bacalhau de Forno, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia de forno, um bacalhau delicioso, anote a receita.

Ingredients – ingredientes
por pessoa

  • 1 lombo de bacalhau
  • 4 batatinhas pequenas cozidas com casca
  • Pimento vermelho q.b.
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Coentros picados q.b.
  • Leite q.b.

Instructions – Modo de Preparo

Receita de Bacalhau de Forno

  1. Coloque o bacalhau numa taça e cubra-o com leite.
  2. Leve ao frigorifico algumas horas.
  3. Escorra o bacalhau e remova o excesso de leite com papel de cozinha.
  4. Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro com dois dentes de alho esmagados por cima de cada posta e algumas tiras de pimento vermelho.
  5. Regue com bastante azeite.
  6. Leve ao forno.
  7. A meio da cozedura, adicione as batatas cozidas com casca (dê um murro em cada batata para a abrir um pouco)
  8. Tempere tudo com pimenta e regue com mais um pouco de azeite.
  9. Leve ao forno para acabar de assar.
  10. Sirva polvilhado com coentros picadinhos.
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