Panqueca de ovo: Receita fácil e saborosa!
A Panqueca de ovo é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua refeição principal, é prática e muito saborosa, eu tenho certeza que todos vão adorar.
Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes da Panqueca de ovo
- 8 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e orégano a gosto
- Margarina para fritar
Recheio:
- 250 gramas de presunto
- 300 gramas de queijo muçarela
- 200 gramas de requeijão cremoso
- Meia xícara de chá de salsa picada
Modo de preparo da panqueca de ovo:
Primeiramente, em um recipiente grande, quebre os ovos um a um para ver se estão bons.
Logo depois, com o auxílio de um fue, bata os ovos até que fique bem areado, depois acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Em seguida, tempere com sal, orégano e salsa a gosto, misture tudo muito bem.
Enquanto isso coloque uma frigideira para aquecer e coloque na frigideira um pouco de margarina.
Logo após, com o auxílio de uma concha pegue um pouco da massa e despeja na frigideira, deixe fritar dos dois lados.
Por fim, quando a massa de panqueca estiver fria, passe um pouco de requeijão cremoso pela extensão da massa e coloque o queijo e presunto.
Acomode as panquecas em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180 por 10 minutos só para derreter o queijo. Finalize com a salsa, bom apetite.