Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão Recheado com Mussarela e Presunto através de um passo a passo simples, trata-se de uma receita prática, econômica e muito saborosa, que certamente irá agradar o paladar de todos.
Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o seu comentário.
Ingredientes da Massa:
- 1 /2 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento de pão (2 tabletinhos de fermento) ou 1 envelope de 10 grs
- 1 /2 colher sopa rasa de sal
- 1/2 colher de açúcar
- 1 colher de azeite ou óleo
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara de água morna
Recheio:
- 300 gramas presunto fatiado
- 300 gramas muçarela fatiada
- 100 gramas azeitonas picada
- 100 gramas queijo parmesão ralado
- gema para pincelar
Modo de Preparo:
Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem. Aos poucos coloque a água.( não coloque tudo veja o ponto ).
Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto. Deixe descansar até crescer, depois com um rolo, estique a massa, coloque o presunto, muçarela e azeitonas.
Enrole a massa apertando bem para não cair o recheio. Faça uns cortes na massa. Pincele com a gema. Polvilhe o queijo parmesão.
Leve ao forno 40 minutos até dourar. Está receita da fazer dois pães.
