Que tal fazer um Macarrão com salsicha e creme de leite que fica incrível? Muito fácil e gostoso você vai amar fazer essa receita. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.
INGREDIENTES:
- 500g de salsicha
- 1 pacote de macarrão espaguete
- Um sachê de molho de tomate pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso (de copo ou bisnaga)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho amassados
- ¼ de pimentão amarelo picado (opcional)
- 1/2 lata de ervilha escorrida (opcional)
- 1/2 lata de milho verde escorrido (opcional)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- orégano e colorau (a gosto)
Como fazer Macarrão com salsicha e creme de leite
Pique a salsicha em rodelas de 0,5cm e leve para cozinhar até ferver.
Então, quando ferver, cozinhe por mais 2 minutos e escorra. Reserve.
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
Em seguida, acrescente o tomate, o pimentão amarelo, a ervilha, o milho verde, o ketchup, o cheiro-verde, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e o sal a gosto.
Por fim, misture bem e deixe refogando até o tomate desmanchar.
Adicione a salsicha em rodelas escorrida e misture bem.
Em seguida, acrescente o molho de tomate e um pouco de água e deixe cozinhar até ferver e engrossar.
Junte o requeijão cremoso e misture até ele derreter completamente.
Adicione o creme de leite e deixe cozinhar, em fogo médio, por cerca de 2 minutos. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra o macarrão, cubra com o molho e sirva em seguida.