Já fez geleia de manga com maracujá? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de geleia de manga com maracujá
Ingredientes
- 3 mangas maduras Tommy
- 1 maçã
- 1 maracujá
- limão
Modo de preparo do geleia de manga com maracujá
- Primeiro corte as mangas, retire a casca e separe a polpa.
- Em seguida descasque a maçã, retire a semente e os cabinhos.
- Logo após bata esses ingredientes no liquidificador até formar um creme liso.
- Então leve em uma panela para cozinhar em fogo médio-baixo com o suco do limão e o maracujá e mexa regularmente por aproximadamente 20 minutos.
- Por fim coloque em um recipiente de vidro ainda quente (deixe um dedo de espaço, e vire de ponta cabeça).
- Esse processo ajuda a criar um vácuo e a durabilidade dela aumenta fora da geladeira.
- OBS: Quanto mais madura estiver sua manga mais doce sua geleia vai ficar! Não precisa de adição de açúcar.
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