BolinhosReceitas Salgadas

Bolinho de carne com pão, fica igual de feirinha

Quer um petisco saboroso que te lembre da feirinha do bairro? Aqui está a solução. Este bolinho de carne com pão são tão bons que vai ser difícil parar de comer. Vamos lá?

Ingredientes do bolinho de carne com pão

  • Um ovo;
  • Dois pães amolecidos em água;
  • Um kg de carne moída;
  • 1 cebola média picada;
  • 4 dentes de alho amassado;
  • 1 pimenta dedo de moça bem picadinha;
  • 1 pacotinho de creme de cebola;
  • Dois tomates sem semente e picados;
  • Farinha de rosca para dar liga;
  • Coentro, sal e cebolinha picados a gosto;

Para empanar

  • Um ovo batido;
  • Uma xícara de farinha de trigo;
  • 1 xícara de farinha de rosca.

Modo de preparo do Bolinho de carne com pão

bolinho de carne com pão, fica igual de feirinha, vem

Primeiramente, numa tigela grande, esmague os pães amolecidos com água e adicione a carne. Mexa até misturar bem.

Em seguida, acrescente o sal, a cebola, o alho, a pimenta, o coentro e a cebolinha. Misture tudo de novo e, então, vá colocando o creme de cebola aos poucos.

Logo depois, acrescente o ovo e a farinha de rosca até que a mistura fique no ponto certo para modelar sem grudar nas mãos.

Agora, faça bolinhas com a massa e amasse levemente para que fiquem no formato de discos.

Enquanto faz isso, já organize um espaço para empanar: passe os bolinhos primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.

Por fim, aqueça uma boa quantidade de óleo numa panela e quando estiver bem quente, coloque os bolinhos. Frite até que fiquem douradinhos.

Assim que tirar da panela, coloque-os para escorrer em um prato com papel toalha.

Sirva quentinho e aproveite!

LER RECEITA COMPLETA...

RECEITAS RELACIONADAS

Botão Voltar ao topo
Share via

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios
Send this to a friend