Receitas

Torta de Frango de Liquidificador Sem Ovo que você vai amar!

Não tem nada melhor do que reunir a família ao redor da mesa para saborear uma receita que traz boas memórias. Esta torta de frango de liquidificador sem ovo é uma dessas delícias que aprendi com minha mãe e que sempre faz sucesso nos nossos encontros familiares. Então, vamos à receita que não pode faltar!

Como Surgiu a Receita de Torta de Frango de Liquidificador

A receita de torta de frango de liquidificador surgiu como uma solução prática e rápida para quem não quer abrir mão de um prato gostoso, mas sem complicações. Minha mãe sempre procurava maneiras de tornar a vida na cozinha mais fácil, principalmente quando recebíamos visitas de última hora. A ideia de eliminar o ovo da receita veio da necessidade de adaptar para aqueles que têm restrições alimentares ou simplesmente não gostam do sabor do ovo.

Quantas Calorias Tem a Receita de Torta de Frango de Liquidificador Sem Ovo?

A receita de Torta de Frango de Liquidificador Sem Ovo tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Torta
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Forno: 40 minutos
  • Tempo Total: 1 hora
  • Rendimento: 8 porções
  • Calorias: 200 calorias por 100 gramas

Ingredientes

Para a massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Para o recheio:

  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
Torta de Frango com Cogumelos Ideal Para um Almoço em Família
Torta de Frango de Liquidificador Sem Ovo

Modo de Preparo

Preparo da Massa

  1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e o sal.
  2. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Preparo do Recheio

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas e o molho de tomate.
  3. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
  4. Cozinhe por alguns minutos até os ingredientes estarem bem incorporados.

Montagem

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Unte uma forma com óleo e farinha.
  3. Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
  4. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Dicas de Preparo

  • Para uma massa ainda mais fofinha, você pode substituir metade da farinha de trigo por farinha de arroz.
  • Se desejar, adicione queijo ralado na massa para dar um toque especial.
  • Deixe a torta descansar por 10 minutos após retirar do forno antes de cortar.

Variedades da Receita

A versatilidade dessa receita permite várias adaptações:

  • Torta de legumes: Substitua o frango por uma mistura de legumes como brócolis, cenoura e abobrinha.
  • Torta de atum: Utilize atum enlatado no lugar do frango para uma versão ainda mais prática.
  • Torta de carne moída: Troque o frango por carne moída refogada com temperos.

Como Servir e Armazenar

Sirva a torta de frango de liquidificador sem ovo quente, acompanhada de uma salada verde. Para armazenar, guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Você também pode congelar as porções por até 3 meses, aquecendo no forno ou micro-ondas na hora de servir.

Aproveite essa deliciosa receita que é prática, gostosa e perfeita para compartilhar com a família!

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