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Torta de Batata de Frigideira

Está é uma torta que lembra bastante aquelas batatas recheadas de shoppings, o que muda é o formato e textura mas, o gosto é praticamente o mesmo além, da batata utilizaremos presunto, requeijão e queijo muçarela.

Aproveite o fim de semana e faça está delicia para toda a família eles vão amar!

Ingredientes da Torta de Batata de Frigideira

  • 6 Batatas inglesas grandes cozidas
  • 200g de presunto picado
  • 300g de queijo muçarela picado
  • 150g de requeijão cremoso
  • 1 Colher de (sopa) de azeite
  • – Salsinha à gosto

Como fazer Torta de Batata de Frigideira

Em uma vasilha amasse as batatas como se fosse um purê depois,  adicione salsinha, sal e uma colher de azeite, misture bem.

Unte uma frigideira com manteiga e espalhe metade do “purê”, adicione todo o recheio, espalhe a outra metade do “purê” com uma colher.

Espalhe até ficar bem liso e uniforme. Leve ao fogo alto por 7 minutos, vire num prato, depois volte para a frigideira pra assar o outro lado assim, que dourar é só servir.

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