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Torresmo na panela de pressão sequinho e crocante sem sujeira corre

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Torresmo na panela de pressão Sequinho – O torresmo é um petisco muito apreciado no Brasil, porém faz muita sujeira na cozinha, mas essa receita vai resolver esse problema.

Torresmo é uma ótima pedida para acompanhar aquela bebidinha preferida, ou então ser servido junto com um bom feijão tropeiro, e outros pratos que os brasileiros amam como o tradicional e indispensável feijão com arroz.

Ingredientes:

  • 1 kg de barriga suína em pedaços
  • 10 dentes de alho espremidos
  • Suco de 1 limão
  • Sal
  • ¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml)
  • Sachê de tempero de carne (à gosto).

Como fazer Torresmo na panela de pressão Sequinho

Torresmo na panela de pressão Sequinho e crocante sem sujeira

Tempere a barriga com o alho, o limão e sal a gosto e deixe em repouso por 15 minutos.

Então, despeje o óleo na panela de pressão, gire-a para untar a lateral e acrescente a carne.

Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche e leve ao fogo por uns 15 minutos ou até parar de pipocar.

Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva. Sirva seu Torresmo na panela puro, com um limãozinho, ou como preferir.

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