Sobremesa de preguiçoso com biscoito champanhe
Já fez sobremesa de preguiçoso com biscoito champanhe? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sobremesa de preguiçoso com biscoito champanhe
Ingredientes
Creme
- 800 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 gema peneirada
Montagem
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos
- A calda dos pêssegos em calda
- 1 pacote de biscoito champagne
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo da sobremesa de preguiçoso com biscoito champanhe
Creme
Primeiro em uma panela coloque 750 ml de leite, a gema, misture para dissolver.
Em seguida adicione o leite condensado e a maisena previamente dissolvida no restante do leite (50 ml).
Logo após leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e começar a engrossar, deixe por 3 minutos para cozinhar a maisena e retire do fogo.
Por fim acrescente o creme de leite, e misture tudo muito bem para incorporar.
Deixe esfriar e reserve.
Montagem da sobremesa de preguiçoso com biscoito champanhe
Primeiro corte os pêssegos em pequenos cubos e reserve.
Em seguida em um refratário coloque uma camada de biscoito champagne umedecidos previamente na calda de pêssegos.
Então cubra com uma camada de creme, em seguida uma camada de pêssegos em cubinhos, biscoitos umedecidos novamente e o restante do creme.
Para finalizar polvilhe coco ralado e decore com os cubinhos de pêssegos por toda superfície.
Logo após leve para gelar por cerca de 2-3 horas antes de servir.
Sirva bem geladinho. a Hora.
