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Salada de Lentilha com Rabanete

A salada de lentilha com rabanete é uma receita clássica, deliciosa e, por isso, uma ótima opção para degustar no Natal e Ano Novo.

Ademais a receitinha é bem simples, com poucos ingredientes, muito fácil de fazer e sucesso absoluto!

Por isso aproveite o passo a passo da receita logo abaixo, faça agora mesmo e  surpreenda a todos!

E então bora pra cozinha?!

Salada de Lentilha com Rabanete

Tempo de Preparo: 30min
Serve: Até 6 porções

Ingredientes:

  • 1½ xícaras de lentilhas demolhadas
  • 1 cebola
  • 2 rabanetes
  • 150 g de tomate cereja
  • ½ pimentão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • ½ xícara de azeite
  • Sal a gosto

Modo de fazer Salada de Lentilha com Rabanete

salada de lentilha com rabanete

Em primeiro lugar cozinhe as lentilhas por cerca de 20 minutos em uma panela com água e sal, até que estejam macias.

Enquanto a lentilha cozinha pique a cebola, o pimentão e a salsinha, corte os rabanetes em rodelas.

Então assim que as lentilhas estiverem cozinhadas, escorra, coloque em uma tigela e junte todos os outros ingredientes.

Por fim tempere com o cominho, o sal, o azeite e o suco de limão, misture tudo e leve à geladeira até a hora de servir.

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