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Salada Completa com Maionese Caseira

O bom dessa receita é que essa salada,você coloca o que tiver na geladeira,ótimo acompanhamento para seu almoço,ou até um churrasco.O sabor dessa maionese caseira é irresistível e esse prato faz bonito na mesa,e com certeza vai agradar a todos.Desejo sucesso a todos vocês,acompanhe o modo de preparo abaixo.

Ingredientes:

  • 1 maço de alface americana lavada
  • 1 beterraba pequena ralada
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 xícara (chá) de azeitonas recheadas
  • 2 tomates fatiados
  • 1 cebola pequena em rodelas

Maionese

  • 2 ovos cozidos
  • 1 xícara (chá) de leite gelado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 3 ramos de salsa
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer Salada Completa com Maionese Caseira

Salada Completa com Maionese Caseira

Em uma saladeira grande, disponha as folhas de alface americana. Em outra tigela, misture a beterraba, a cenoura e as azeitonas. Espalhe sobre a alface, arrume as fatias de tomate e cebola e reserve.

Bata os ingredientes da maionese no liquidificador até ficar homogêneo.

Despeje sobre a salada e conserve em geladeira por 2 horas antes de servir.

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