Receitas

Risoto de frango cremoso para aquele momento com a família

Já fez risoto de frango cremoso para aquele momento com a família? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de risoto de frango cremoso para aquele momento com a família

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 1 litro de caldo de frango (mantido aquecido)
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo do risoto de frango cremoso para aquele momento com a família

  1. Primeiro em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione os cubos de frango, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.
  3. Em seguida acrescente o arroz arbóreo e mexa bem, deixando-o fritar por alguns minutos. Adicione o vinho branco e mexa até evaporar.
  4. Aos poucos, vá adicionando o caldo de frango aquecido, uma concha por vez, mexendo sempre.
  5. Assim só adicione a próxima concha de caldo quando a anterior tiver sido absorvida pelo arroz.
  6. Então continue esse processo até o arroz estar cozido, mas ainda al dente.
  7. Assim quando o arroz estiver no ponto, adicione o creme de leite, o queijo parmesão e a manteiga.
  8. Em seguida mexa bem para incorporar todos os ingredientes e obter uma textura cremosa. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
  9. Por fim desligue o fogo, acrescente o cheiro-verde picado e sirva imediatamente.

Gostou?

Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.

Empadão com 4 queijos

Tapioca de doce de leite com banana

Pizza de frigideira super fácil e rápida

Lasanha de berinjela e abobrinha

Caipirinha de morango

Torta de legumes

Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

LER MATERIA COMPLETA...
Botão Voltar ao topo

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios