O arroz é um alimento rico em carboidratos, proteínas, sais minerais e vitaminas. Quando combinado com outros alimentos faz uma refeição bastante completa.
Para aqueles que desejam uma receita mais light, podem trocar o arroz branco pelo arroz integral sem problemas.
Ingredientes
- 1 Xícara de arroz cozido
- 200 g de presunto (picado)
- 1 Lata de ervilha
- 2 Ovos cozidos (picados)
- 1 Colher (sopa) de mostarda
- 1 Maçã verde (picada)
- 1 Xícara de maionese
Modo de Fazer a Salada de Arroz
Misture todos os ingredientes.
Coloque em uma forma e leve à geladeira.
Desenforme na hora de servir e enfeite ao seu gosto.
