As melhores receitas estão aqui!

Receita de Rolinho Primavera Doce

Rolinho Primavera Doce: Confira a versão doce do delicioso rolinho primavera feita com massa de panqueca!

Ingredientes:

Massa:

  • 250 g de trigo
  • 15 g de amido de milho
  • 100 ml de água
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 6 morangos
  • 2 colheres de sopa de creme de avelã

Calda:

  • 2 colheres de sopa de creme de avelã
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo DO Rolinho Primavera Doce:

rolinho-primavera-doce

Em uma tigela, coloque o trigo, o amido de milho, a água, o ovo e o sal.

Misture bem até formar uma massa homogênea e mole.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.

Coloque duas colheradas de massa e deixe fritar, fazendo uma panqueca bem fina.

Vire para fritar do outro lado e coloque a massa em um refratário.

Repita o processo até terminar a massa.

Em uma folha de papel manteiga, disponha um disco de massa.

Coloque o morango e o creme de avelã a gosto na ponta da massa e com o auxílio do papel manteiga, vá enrolando em formato de rocambole.

Transfira com cuidado para um refratário. Faça o processo com todos os discos de massa.

Para finalizar, misture o creme de avelã com o creme de leite (se necessário, esquente o creme de avelã no micro-ondas por alguns segundos para amolecer).

Cubra os rolinhos com o creme e sirva em seguida.

Gostou? COMPARTILHE!!

você pode gostar também

Comentários estão fechados.