Receita de Chuchu Recheado com Frango

O chuchu recheado com frango é um prato leve, saboroso, de preparo fácil e versátil, pois você pode substituir o recheio pelo de sua preferência.

Assim você pode incrementar a receita com carnes, com legumes diversos, com queijos, linguiça ou o que sua imaginação permitir.

Dessa forma o resultado é incrível e deixa todo mundo com água na boca!

Portanto não perca a chance de conferir o  passo a passo da receita logo abaixo! Faça e delicie-se!

E então, bora pra cozinha?!

Chuchu Recheado com Frango

Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 6 porções

Ingredientes:

• 3 chuchus cortados no sentido do comprimento
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Recheio

• 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picadinha
• Sal a gosto
• Cebolinha picada a gosto
• 1 xícara (chá) de requeijão

Modo de fazer:

Recheio

1. Antes de mais nada leve ao fogo uma panela com o azeite, adicione a cebola e frite até murchar.
2. Em seguida acrescente o frango, o tomate, a azeitona e o sal e refogue por cerca de 5 minutos.
3. Posteriormente desligue o fogo, junte o requeijão e a cebolinha, misture bem e reserve.

Montagem

1. Primeiramente cozinhe os chuchus por cerca de 3 minutos em água fervente com sal, retire da panela e reserve para amornar.
2. Assim que amornar retire a polpa, com ajuda de uma colher, formando canoas.
3. Então pique a polpa, misture com o recheio reservado e recheie as canoas.
4. Por fim coloque em uma assadeira, polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.