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Receita de batatinha recheada

Essa batatinha recheada é excelente para fazer no jantar em família, no fim de semana, seu preparo é rápido e prático, sem contar que fica uma delícia, veja.

Ingredientes da batatinha recheada

  • 6 batatas médias;
  • 200 gramas presunto ralado;
  • 200 gramas de muçarela ralado;
  • Um pote de catupiry original;
  • 1 colher de sopa  de cebola picada;
  • Orégano a gosto;
  • Salsa picadinha a gosto.

Como fazer Receita de batatinha recheada 

batatinha recheada, faça essa delícia para o fim de semana,

Primeiramente, coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água, acrescente uma colher de sopa de sal, deixe cozinhar até ficar macia, mas não muito mole.

Em seguida, escorra a água da batata e deixe elas esfriar, depois corte elas ao meio e retire um pouco da polpa da batata.

Logo depois, em um tigela coloque o queijo ralado, o presunto, o catupiry, a cebola, a salsa e o orégano, misture tudo muito bem e comece a rechear as batatas.

Por fim, acomode as batatas em uma assadeira regada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por alguns minutos até dourar em cima, depois aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.

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