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Quibe Recheado Fácil Prático e Delicioso Confira

Quibe Recheado Muito Fácil
Quibe Recheado

Esse quibe recheado fica macio e muito saboroso, ótima receita para receber uma visita e surpreender.  

O tempo de preparo é de aproximadamente 3 horas, podendo variar de acordo com o tempo que cada forno demora para assar. Este prato rende cerca de 4 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES DO QUIBE RECHEADO

  • 1 1/2 xícara (chá) ou 300 g de trigo para quibe
  • 600 g de carne moída 
  • 1 cebola picada 
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de pimenta síria 
  • 1/2 (chá) de hortelã picada 
  • 1 tomate picado 
  • 3 colheres (sopa) de azeite 
  • 1 pote de coalhada seca

MODO DE PREPARO

Primeiramente, lave o trigo e escorra. Em seguida, prepare uma tigela, molhe com três xícaras de água, cubra com filme plástico e deixe de molho por duas horas.

Logo após, escorra e esprema bem. Passar por uma peneira e deixe escorrer.

Separe uma tigela e coloque a cebola, o trigo o sal, a pimenta síria e a hortelã e misture bem. 

Em seguida, junte a carne e misture até obter uma massa lisa. Reserve.

Prepare para untar igualmente com um pouco de azeite um refratário com 22 x 30 cm e aqueça o forno a 200 °C. 

Cobrir o fundo do refratário com metade da massa e alisar  com as mãos logo depois comece a espalhar a coalhada e cubra com a massa restante. 

Por fim, pressione com as mãos, alise e regue com azeite. Asse por 30 minutos e sirva em seguida.

Obs. Você pode modelar o quibe da forma que quiser bem como fazendo em unidade para porções individuais. 

Dica 

Sirva esse prato bem quente acompanhado de algum molho de sua preferência, além disso você pode usar arroz e salada de folhas verdes com tomate cereja. Você vai amar.

Curiosidade 

A coalhada é muito rica em proteínas, potássio, cálcio, ferro, magnésio e vitamina B12.

Então, viu como é maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora, deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita pronta e da mesma forma, poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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