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Purê de batata com alho

Receita cremosa e deliciosa!

Que tal preparar um Purê de batata com alho extremamente saboroso? É uma excelente opção de receita pra você servir de acompanhamento em sua refeição, eu tenho certeza que será um sucesso em sua casa.

Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do purê de batata com alho

  • 500g de batata cortada sem casca
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 cabeça de alho inteira
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite

Modo de preparo do Purê de batata com alho

Purê de batata com alho

Primeiramente, corte somente as pontinhas dos dentes de alho e coloque a cabeça de alho em um pedaço de papel alumínio.

Em seguida, tempere com um pouco de azeite sal e a pimenta, depois embrulhe o alho com o papel alumínio e coloque em uma assadeira.

Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até que estejam bem macios, depois retire com cuidado. Logo depois, esprema os dentes de alho para retirar toda a polpa, reserve.

A seguir, em uma panela coloque as batatas e cubra com água e tempere com sal.

Então, leve em fogo alto para cozinhar até que fiquem bem macias por cerca de uns 20 minutos, depois escorra a água das batatas.

Por fim, junte o purê de alho o creme de leite e a manteiga, depois amasse tudo com a batatas cozida até ficar uma textura lisa e cremosa.

Então, transfira para uma travessa e leve ao forno por 5 minutos para derreter um pouco a manteiga.

Gostou da Receita de Purê de batata com alho? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!

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