Receitas

Pudim no banho maria no fogão para arrasar na sobremesa agora

Já fez pudim no banho maria no fogão? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de pudim no banho maria no fogão para arrasar na sobremesa agora

Ingredientes

Para o pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
  • 3 ovos

Calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de preparo do pudim no banho maria no fogão

Preparo da calda

  1. Primeiro em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar.
  2. Logo após acrescente a água com cuidado e mexa até formar uma calda homogênea.
  3. Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.

Pudim

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura lisa.
  2. Logo após despeje a mistura na forma caramelizada.
  3. Então cubra a forma com papel alumínio.

Banho maria

  1. Primeiro coloque a forma de pudim dentro de uma panela maior.
  2. Em seguida adicione água quente na panela maior, até atingir metade da altura da forma de pudim.
  3. Logo após cozinhe em fogo médio por cerca de 1 hora.
  4. Para verificar se está pronto, espete um palito, ele deve sair limpo.
  5. Por fim deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.

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