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Pudim de leite ninho que não vai ao forno

O pudim de leite Ninho é uma sobremesa que conquista muitos paladares pelo seu sabor suave e pela facilidade de preparo. Neste artigo, vamos aprender a fazer uma versão que não precisa ir ao forno, apenas batida no liquidificador e levada para gelar. Além disso, exploraremos quais acompanhamentos combinam perfeitamente com essa delícia e como você pode transformar essa receita em uma oportunidade para faturar uma renda extra.

Ingredientes

Para preparar o pudim de leite Ninho que não vai ao forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
  • 1 xícara de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
  • Água para hidratar a gelatina

Modo de Preparo

  1. Hidratação da Gelatina:
    • Em um pequeno recipiente, coloque a gelatina sem sabor e adicione água suficiente para cobri-la. Deixe descansar por alguns minutos até que a gelatina esteja hidratada.
  2. Preparo do Pudim:
    • No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho.
    • Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura esteja homogênea.
  3. Adição da Gelatina:
    • Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por alguns segundos, apenas para dissolver completamente.
    • Adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata novamente até que esteja completamente incorporada.
  4. Montagem do Pudim:
    • Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou manteiga.
    • Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
  5. Desenformando:
    • Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim para soltá-lo da forma.
    • Coloque um prato sobre a forma e vire rapidamente para que o pudim deslize para o prato.
  6. Servindo:
    • Sirva o pudim de leite Ninho gelado e aproveite!

Acompanhamentos da Receita

O pudim de leite Ninho por si só já é uma sobremesa deliciosa, mas alguns acompanhamentos podem realçar ainda mais seu sabor e apresentação. Aqui estão algumas sugestões:

Calda de Caramelo

  • Ingredientes:
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água
  • Modo de Preparo:
    1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até caramelizar.
    2. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre até obter uma calda lisa.
    3. Deixe esfriar um pouco antes de servir sobre o pudim.

Ganache de Chocolate Branco

  • Ingredientes:
    • 200g de chocolate branco picado
    • 1/2 xícara de creme de leite
  • Modo de Preparo:
    1. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
    2. Misture o creme de leite até obter uma ganache lisa e brilhante.
    3. Sirva a ganache sobre o pudim já desenformado.

Frutas Vermelhas Frescas

  • Sugestões:
  • Como Servir:
    • Lave bem as frutas e sirva-as ao lado do pudim para um contraste de sabores e texturas.

Coco Ralado

  • Como Servir:
    • Polvilhe coco ralado sobre o pudim antes de servir para um toque extra de sabor e crocância.

Fature uma Renda Extra com Essa Receita

Transformar sua paixão por culinária em uma fonte de renda extra é uma oportunidade que pode começar com o pudim de leite Ninho. Aqui estão algumas ideias de como você pode lucrar com essa receita:

Venda Direta

  • Eventos e Festas:
    • Ofereça seus pudins para festas de aniversário, casamentos e eventos corporativos.
    • Crie um cardápio variado incluindo diferentes tipos de pudim e opções de acompanhamentos.

Kits para Presente

  • Monte Kits Especiais:
    • Crie kits com pudins individuais, acompanhamentos e uma embalagem personalizada.
    • Venda os kits online ou em mercados locais como opção de presente.

Delivery

  • Serviço de Entrega:
    • Ofereça serviço de entrega de pudins diretamente aos clientes.
    • Utilize aplicativos de delivery ou um site próprio para facilitar as encomendas.

Cursos e Workshops

  • Aulas de Culinária:
    • Ensine outras pessoas a preparar o pudim de leite Ninho em workshops ou aulas presenciais.
    • Promova seus cursos nas redes sociais e entre amigos e familiares.

Food Truck ou Feiras

  • Barraca em Feiras Locais:
    • Participe de feiras gastronômicas locais vendendo seu pudim de leite Ninho.
    • Ofereça degustações e promoções para atrair novos clientes.

Conclusão

O pudim de leite Ninho que não vai ao forno é uma sobremesa irresistível que combina praticidade com um sabor único. Com os acompanhamentos certos, você pode transformar essa receita simples em uma experiência gastronômica memorável. Além disso, explorar oportunidades para faturar uma renda extra com essa delícia pode ser o próximo passo para transformar seu hobby em um negócio lucrativo. Experimente a receita, compartilhe com amigos e familiares, e comece hoje mesmo a explorar novas possibilidades na cozinha e no empreendedorismo.

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