Receitas

Pizza de Liquidificador Sem Ovo para juntar a família e aproveitar!

Nada melhor do que reunir a família e os amigos para uma noite de pizza feita em casa. E quando essa receita é fácil e rápida, a diversão é garantida. Hoje vou compartilhar com vocês a deliciosa Pizza de Liquidificador Sem Ovo que aprendi com minha tia. É uma receita prática, perfeita para quem tem alergia ou intolerância ao ovo, mas não quer abrir mão de uma pizza saborosa.

Como Surgiu a Receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo

Essa receita surgiu da necessidade de adaptar a tradicional pizza de liquidificador para aqueles que não podem consumir ovos. Minha tia sempre foi criativa na cozinha e, após alguns testes, encontrou a combinação perfeita para uma massa leve e deliciosa. Desde então, essa receita se tornou um sucesso em nossas reuniões de família.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo?

A receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo tem aproximadamente 210 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Pizza
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Forno: 25 minutos
  • Tempo Total: 35 minutos
  • Rendimento: 8 porções
  • Calorias: 210 kcal por 100g

Ingredientes e Modo de Preparo

Ingredientes

Massa:

  • 1 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal

Cobertura:

  • 200g de molho de tomate
  • 200g de muçarela ralada
  • 100g de presunto fatiado
  • 1 tomate em rodelas
  • Azeitonas a gosto
  • Orégano a gosto
Pizza de Liquidificador Sem Ovo
Pizza de Liquidificador Sem Ovo

Modo de Preparo

  1. Massa:
    • No liquidificador, bata o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
    • Despeje a massa em uma forma para pizza untada com óleo.
  2. Montagem:
    • Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
    • Adicione o presunto, a muçarela ralada, as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano.
  3. Forno:
    • Preaqueça o forno a 180°C e asse a pizza por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

Dicas de Preparo

  • Para uma massa ainda mais leve, substitua metade da farinha de trigo por farinha de aveia.
  • Experimente adicionar outros ingredientes na cobertura, como milho, ervilha, champignon ou o que sua criatividade permitir.

Variedades da Receita

  • Pizza Vegana: Substitua o leite por leite vegetal e o queijo por queijo vegano.
  • Pizza Integral: Utilize farinha de trigo integral no lugar da farinha de trigo branca.
  • Pizza de Calabresa: Adicione fatias de calabresa e cebola na cobertura.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Sirva a pizza de liquidificador sem ovo ainda quente, acompanhada de um bom azeite e uma salada fresca. Se sobrar, armazene a pizza em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, utilize o forno ou a frigideira para manter a crocância da massa.

Com essa receita de Pizza de Liquidificador Sem Ovo, você vai surpreender sua família e amigos, oferecendo uma opção prática, deliciosa e inclusiva para todos aproveitarem. Bom apetite!

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