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Pizza de Chocolate no Forno é Uma Experiência Indulgente em Cada Fatia!

Quem nunca se deliciou com um momento em família, saboreando uma sobremesa que traz lembranças felizes? Essa receita de pizza de chocolate no forno é uma dessas delícias que aprendi com minha mãe e que se tornou tradição nos nossos encontros familiares. Além de deliciosa, é super fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca!

Como Surgiu a Receita de Pizza de Chocolate

A pizza de chocolate é uma invenção relativamente moderna, surgida da junção de duas paixões universais: pizza e chocolate. Acredita-se que a receita tenha ganhado popularidade nas últimas décadas, especialmente em restaurantes que buscavam inovar nos cardápios de sobremesas. Minha mãe, sempre criativa na cozinha, adaptou essa delícia para nossas noites de pizza em casa, e desde então, não pode faltar em nossas reuniões.

Quantas calorias tem a receita de Pizza de Chocolate?

A receita de pizza de chocolate tem aproximadamente 310 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Sobremesa
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Forno: 10 minutos
  • Tempo Total: 30 minutos
  • Rendimento: 8 fatias
  • Calorias: 310 kcal por 100 gramas

Receita de Pizza de Chocolate

Ingredientes

  • 1 massa de pizza pronta
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 100g de chocolate ao leite picado
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Morangos fatiados (opcional)
  • Granulado ou raspas de chocolate para decorar
Pizza de Chocolate no Forno é Uma Experiência Indulgente em Cada Fatia!
Fonte Freepik pizza de chocolate

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno: Comece preaquecendo o forno a 180°C.
  2. Prepare a base: Coloque a massa de pizza pronta em uma assadeira.
  3. Derreta o chocolate: Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente os chocolates picados e mexa até derreter completamente. Adicione o leite condensado e o creme de leite, misturando bem até obter um creme homogêneo.
  4. Montagem: Espalhe o creme de chocolate sobre a massa de pizza, cobrindo toda a superfície.
  5. Forno: Leve ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos, ou até que a borda da massa esteja dourada.
  6. Decoração: Retire do forno e decore com morangos fatiados e granulado ou raspas de chocolate.
  7. Servir: Sirva a pizza de chocolate ainda quente, para que o recheio esteja derretido e delicioso.

Dicas de Preparo

  • Massa: Se preferir, você pode fazer a massa de pizza em casa. Uma massa fina e crocante fica perfeita com o recheio de chocolate.
  • Variedade de Chocolates: Experimente usar diferentes tipos de chocolate, como branco ou amargo, para variar o sabor.
  • Frutas: Além de morangos, outras frutas como banana ou kiwi também combinam muito bem com chocolate.

Variedades da Receita

A pizza de chocolate é extremamente versátil. Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como:

  • Nozes: Dão uma crocância extra.
  • Coco ralado: Para um toque tropical.
  • Caramelo: Para um sabor ainda mais doce e sofisticado.

Como Servir e Armazenar

A pizza de chocolate é melhor servida quente, logo após sair do forno. Se sobrar (o que é raro!), você pode armazená-la em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, coloque no forno por alguns minutos ou use o micro-ondas.

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