Receitas Doces

Muffins de maçã e coco

Muffins de maçã e coco, você vai adorar essa receita super fácil de fazer e além de deliciosa é bem prática  para preparar no dia a dia .

Confira a receita completa!

Ingredientes

  • 2 maçãs cortadas sem casca
  • 1 banana bem madura
  • 100g de coco ralado
  • 50ml de água
  • Canela a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, a banana e as maçãs. Misture os demais ingredientes.
  2. Deixe o fermento para acrescentar por último.  Logo após distribua a massa em forminhas de cupcake.
  3. Por fim leve para o forno médio por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
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