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Mousse de Amendoim Especial para Festas Juninas

Aproveite esta receita deliciosa e simples de preparar para as festas juninas. Com uma textura leve e um sabor irresistível, este mousse de amendoim vai conquistar a todos!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
  • 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
  • 3 claras de ovo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Preparo da Base do Mousse:
  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o amendoim até obter uma mistura homogênea.
Preparação da Gelatina:
  1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura de amendoim, batendo novamente para incorporar bem.
Claras em Neve:
  1. Bata as claras em neve com o açúcar até obter picos firmes.
Incorporação das Claras:
  1. Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de amendoim, utilizando movimentos suaves para manter a leveza do mousse.
Finalização:
  1. Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
Servir:
  1. Decore com amendoim picado ou chocolate ralado antes de servir, se desejar.

Aproveite essa sobremesa incrível e surpreenda seus convidados nas festas juninas!


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