Aprenda como preparar esta deliciosa receita de Medalhão de Carne Moída, perfeito para suas refeições em família e amigos. Fica muito saboroso e fácil de fazer. Então confira a receitinha e nos conte sua experiência nos comentários!
INGREDIENTES
- 1kg de carne moída
- 2 dentes de alho ralados
- 1 ovo
- 10 fatias de bacon
- 1 cebola ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pão francês amanhecido
- 200ml de leite
- Óleo para untar
MODO DE PREPARO DO MEDALHÃO DE CARNE MOÍDA
Primeiramente, molhe o pão no leite até o mesmo se desfazer por completo.
Em seguida, esprema com as mãos para tirar o excesso do leite.
Coloque em um recipiente e misture a cebola, o alho, a carne o ovo. Mexa com as mãos até ficar homogêneo.
Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.
Então comece a modelar as 10 bolinhas e enrole cada bolinha com uma fatia de bacon. Prenda com palitos de dente e dê uma leve achatada.
Por fim, distribua sobre uma fôrma untada com óleo e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos para assar e dourar.
Então Sirva a sua receita de Medalhão de Carne Moída com saladinha.
