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Kibe com queijo: todo mundo vai amar essa receita

Aprenda como fazer um delicioso kibe com queijo bem sequinho e fica pronto rapidinho. Fica super crocante por fora e macio por dentro com um maravilhoso queijo derretendo. Ótima opção para petiscos que vai agradar a todos! Eu garanto que todos vocês vão amar essa receita super gostosa!

INGREDIENTES do Kibe com queijo

  • 500g de trigo para kibe
  • 500g de carne moída
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta síria a gosto
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1/2 xícara de chá de hortelã picada
  • Óleo para fritar

Recheio

  • 1 e 1/2 xícara de chá de queijo provolone cortado em cubos
  • 2 colheres de chá de orégano

Como fazer Kibe com queijo

Kibe com queijo todo mundo vai amar essa receita - Kibe com queijo: todo mundo vai amar essa receita

Em uma tigela, deixe o trigo de molho em água morna por 2 horas.

Escorra e esprema.

Adicione a carne, os ovos, a pimenta síria, sal, o cheiro verde, a hortelã e misture. Reserve.

Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.

Abra pequenas porções da massa nas mãos, recheie com o queijo e modele kibes.

Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar.

Escorra em papel toalha e sirva.

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