Aprenda como fazer um deliciosa Joelho de queijo e presunto, essa receita é simplesmente maravilhosa, vale apena conferir!
INGREDIENTES
para a massa:
- 2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 100 ml de água morna
- 50 ml de óleo
- Gema para pincelar
para o recheio:
- 300 gramas de queijo mussarela fatiada
- 300 gramas de presunto fatiado
- Orégano (opcional)
Como fazer Joelho de queijo e presunto
1- Misture o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, não é preciso sovar muito, então apenas misture delicadamente com as mãos.
2- Então faça os salgados no formato que desejar, coloque o recheio, pincele gema de ovo e leve ao forno até dourar.
