Receitas

Iogurte Grego Fresco com Mirtilos, Framboesas e Hortelã

Nada como uma receita que lembra os bons momentos em família, e essa é uma delas. Minha tia sempre fazia essa delícia nos encontros familiares e desde então virou uma tradição na nossa casa. O iogurte grego fresco com mirtilos, framboesas e hortelã é perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa leve. Vamos aprender como preparar essa delícia juntos?

A receita de iogurte grego com frutas é uma variação moderna de um clássico do Mediterrâneo. O iogurte grego, conhecido por sua textura cremosa e sabor suave, é uma base perfeita para combinar com frutas frescas e ervas aromáticas. A adição de mirtilos, framboesas e hortelã traz um toque de frescor e doçura natural, tornando essa combinação irresistível.

A receita de iogurte grego fresco com mirtilos, framboesas e hortelã tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Sobremesa/Lanche
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Fogo: Não se aplica
  • Tempo Total: 10 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Calorias: 120 kcal por 100g

Ingredientes

  • 500g de iogurte grego natural
  • 100g de mirtilos frescos
  • 100g de framboesas frescas
  • Folhas de hortelã a gosto
  • 2 colheres de sopa de mel (opcional, para adoçar)
  • Granola ou amêndoas laminadas (opcional, para dar crocância)
Iogurte Grego Fresco com Mirtilos, Framboesas e Hortelã
Iogurte grego

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque o iogurte grego.
  2. Adicione os mirtilos e as framboesas sobre o iogurte.
  3. Rasgue algumas folhas de hortelã e espalhe por cima.
  4. Se desejar, adoce com mel a gosto e adicione granola ou amêndoas laminadas para um toque crocante.
  5. Misture levemente para incorporar os ingredientes.
  6. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!

Dicas de Preparo

  • Para uma versão ainda mais saudável, use iogurte grego sem açúcar.
  • Pode substituir as frutas conforme a estação. Morangos, amoras e pêssegos também ficam deliciosos.
  • Se preferir, prepare porções individuais em potinhos de vidro. Fica uma graça para servir em brunchs ou festas.

Variedades da Receita

  • Iogurte com Mel e Nozes: Substitua as frutas por nozes picadas e adicione mel.
  • Iogurte com Granola e Banana: Troque as frutas vermelhas por rodelas de banana e uma boa granola.
  • Iogurte com Manga e Coco Ralado: Para um toque tropical, use pedaços de manga e coco ralado fresco.

Como Servir e Armazenar

Essa receita é melhor servida imediatamente, para aproveitar a frescura das frutas e a textura do iogurte. Se sobrar, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até dois dias. Lembre-se de que as frutas podem soltar um pouco de líquido, então dê uma mexida antes de servir novamente.

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