Receitas

Hambúrguer de Frango com Bacon vou te ensinar essa delícia

Se você, assim como eu, adora reunir a família para um almoço especial, vai adorar essa receita de hambúrguer de frango com bacon que aprendi. É uma daquelas receitas que fazem sucesso em qualquer ocasião, seja em um churrasco de domingo ou em uma noite descontraída de sexta-feira. Vamos lá aprender a fazer essa delícia?

A receita do hambúrguer de frango com bacon surgiu em um daqueles domingos preguiçosos em que minha família se reúne para um churrasco. Meu tio, sempre o chef da vez, decidiu inovar e substituir a carne bovina pelo frango. Para dar um toque especial, ele adicionou bacon, o que elevou o sabor a outro nível. Desde então, essa receita se tornou um clássico em nossos encontros familiares.

A receita de hambúrguer de frango com bacon tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Sanduíche
  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: 10 minutos
  • Tempo Total: 30 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Calorias: 250 kcal por 100g

Ingredientes

Para o Hambúrguer:

  • 500g de peito de frango moído
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 fatias de bacon

Para Montagem:

  • 4 pães de hambúrguer
  • 4 fatias de queijo (de sua preferência)
  • Alface a gosto
  • Tomate em rodelas a gosto
  • Molho de sua preferência (maionese, ketchup, mostarda, etc.)
Hambúrguer de Frango com Bacon vou te ensinar essa delícia
Fonte Freepik hambúrguer

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o peito de frango moído, a cebola ralada, o alho picado, o ovo e a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Modele a mistura em 4 hambúrgueres.
  3. Em uma frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Reserve.
  4. Na mesma frigideira, grelhe os hambúrgueres de frango por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até estarem completamente cozidos.
  5. Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, aqueça os pães de hambúrguer.
  6. Monte os hambúrgueres: coloque o hambúrguer de frango no pão, adicione uma fatia de queijo, uma fatia de bacon, alface e tomate. Finalize com o molho de sua preferência.

Dicas de Preparo

  • Para um hambúrguer ainda mais suculento, você pode adicionar uma colher de sopa de maionese à mistura de frango.
  • Se preferir, utilize pão integral para uma versão mais saudável.
  • Adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha à mistura de carne pode trazer um sabor extra.

Variedades da Receita

  • Hambúrguer de Frango com Bacon e Queijo Cheddar: substitua o queijo comum por cheddar para um sabor mais marcante.
  • Hambúrguer de Frango com Bacon e Abacate: adicione fatias de abacate para uma combinação inusitada e deliciosa.
  • Hambúrguer de Frango com Bacon e Molho Barbecue: finalize com molho barbecue para um toque defumado.

Como Servir e Armazenar essa Receita

Sirva o hambúrguer de frango com bacon acompanhado de batatas fritas ou uma salada fresca. Se houver sobras, você pode armazená-las na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira ou forno, evitando o micro-ondas para não ressecar o hambúrguer.

Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com quem você ama. Bom apetite!

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