Gelado caseiro de melancia e leite de coco

A melancia é um excelente fruto para manter alta a hidratação, prevenindo a retenção de líquidos e estimulando os rins a trabalhar melhor. A melancia é a base da receita que vamos apresentar neste artigo.

Aprenda a preparar um delicioso gelado caseiro de melancia e leite de coco.

Ingredientes

• 1 xícara e meia de melancia cortada aos cubinhos
• 1 lata de leite de coco
• 5 tâmaras sem caroço
• 1/2 colher de café de essência de baunilha

Como fazer gelado caseiro de melancia e leite de coco

1. Num liquidificador misture muito bem todos os ingredientes.
2. Guarde o gelado no congelador durante 3 horas.
3. Retire o gelado do congelador, corte-o em pedaços e volte a passá-lo no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
4. Coloque o gelado em taças no congelador, durante meia hora.

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