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Frango Xadrez na Frigideira

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Quer preparar um almoço caprichado para sua família? Essa receita vai surpreender a todos e deixá-los com água na boca. É sucesso eu te garanto então acompanhe o modo de preparo e arrase com esse prato delicioso.

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 600g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola em pétalas 1 cenoura em fatias finas
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos o
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis em buquês
  • 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado
  • Cebolinha picada para decorar
Como fazer Frango Xadrez na Frigideira

Frango Xadrez na Frigideira

Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo alto, e frite o frango por 5 minutos ou até dourar.

Acrescente a cebola, a cenoura, os pimentões, os brócolis e refogue por 5 minutos ou até os legumes ficarem al dente.

Em uma tigela, misture o shoyu, a maisena e a água.

Despeje sobre o refogado, adicione o champignon e refogue por 3 minutos, mexendo até encorpar o molho.

Desligue, polvilhe com cebolinha e sirva.

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