Frango a passarinho assado com legumes

Gente, esse frango a passarinho assado com legumes é delicioso, perfeito para servir com arroz, salada e farofa. Veja abaixo como fazer.

Ingredientes do frango a passarinho assado com legumes

• 500g de frango a passarinho;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 200 g de batata picada;
• ½ cebola média picada;
• 2 dentes de alho picado;
• 100g de cenoura;
• sa e tempero a gosto;
• 50ml de molho shoyu;
• ½ colher (sopa) de gengibre ralado;
• Alecrim a gosto;

Modo de preparo do Frango a passarinho assado com legumes

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o frango, tempere com azeite, o alho, o shoyu, o gengibre, o alecrim, sal e temperos a gosto.
2. Então, misture tudo muito bem, para que todos os pedaços de frangos peguem o tempero.
3. Em seguida, cubra com plástico filme e leve na geladeira, deixe marinando por uns 40 minutos.
4. Logo após, em uma assadeira coloque a batata picada, a cenoura picada e a cebola, depois regue com um pouco de azeite e sal.
5. Por fim, acrescente o frango junto com a marinada e misture tudo, feito isso. cubra com papel alumínio.
6. Então, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar, sirva em seguida.

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