Peixes

Filé de Merluza assado: Receitinha prática e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Filé de Merluza assado através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir na sua refeição principal, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado.

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Ingredientes do Filé de Merluza assado

  • 3 filés de merluza grandes
  • 4 batatas em fatias grossas cozidas al dente
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 cebola cortadas em meia lua
  • Suco de 1 limão
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar

Modo de Preparo do Filé de Merluza assado

filé de merluza assado: receitinha prática e deliciosa!

Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.

Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, coloque os filés sobre a cama de batatas, depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés, polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite, leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.

Retire do forno e sirva a seguir.

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