Filé de Linguado Grelhado

• 4 unidades de filés de linguado
• ½ unidades de limão siciliano
• 2 dentes de alho
• 2 ramos de tomilho
• raspas de limão siciliano
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• pimenta do reino
• sal

Modo de Preparo do Filé de Linguado Grelhado

1. Tempere os filés com suco de limão, alho, sal e pimenta e tomilho e as raspas do limão. Reserve por 1 hora.
2. Passe os filés na farinha de trigo para empanar.
3. Unte a grelha com trigo e em seguida arrume os filés, aguarde dourar e vire os lados.
4. Depois sirva.

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