Receitas

Faça hoje esse Creme de Abacate Saudável e inclua na sua dieta!

Ah, o creme de abacate! Essa receita me traz tantas lembranças boas da infância, especialmente das tardes ensolaradas na casa da minha mãe. Ela sempre tinha uma sobremesa especial para a gente, e o creme de abacate era um dos meus favoritos. Vamos aprender essa delícia que é fácil de fazer, saudável e perfeita para compartilhar com a família!

Como Surgiu a Receita de Creme de Abacate Saudável

A receita de creme de abacate tem suas raízes na culinária tradicional brasileira. O abacate é uma fruta versátil, comum em diversas receitas pelo país. No entanto, a versão doce do abacate ganhou popularidade como uma sobremesa simples e nutritiva. Minha mãe aprendeu essa receita com minha avó, que sempre usava ingredientes frescos da horta. Com o tempo, a receita foi sendo adaptada para se tornar ainda mais saudável, mas sem perder o sabor delicioso.

Quantas Calorias Tem a Receita de Creme de Abacate Saudável?

A receita de creme de abacate tem aproximadamente 160 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de fogo: Não precisa
  • Tempo total: 10 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Calorias: 160 calorias por 100 gramas

Ingredientes

  • 2 abacates maduros
  • 2 colheres de sopa de mel (ou adoçante natural de sua preferência)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado (opcional, para uma consistência mais cremosa)
  • Raspas de limão para decorar (opcional)
Creme de Abacate Saudável
Creme de Abacate Saudável

Modo de Preparo

  1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa em um liquidificador.
  2. Adicione o mel, o extrato de baunilha e o suco de limão.
  3. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  4. Se desejar, adicione o iogurte natural e bata novamente até incorporar bem.
  5. Transfira o creme para potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
  6. Decore com raspas de limão se desejar.

Dicas de Preparo

  • Use abacates bem maduros para garantir um creme mais doce e cremoso.
  • Se preferir um sabor mais doce, ajuste a quantidade de mel ao seu gosto.
  • Experimente adicionar uma pitada de canela ou cacau em pó para variar o sabor.

Variedades da Receita

  • Creme de Abacate com Cacau: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à receita para um toque de chocolate.
  • Creme de Abacate com Banana: Substitua o iogurte por uma banana madura para um creme ainda mais nutritivo.
  • Creme de Abacate Vegano: Utilize leite de coco no lugar do iogurte natural e melado de cana no lugar do mel.

Como Servir e Armazenar

Sirva o creme de abacate bem geladinho, decorado com raspas de limão ou frutas frescas. É uma sobremesa refrescante, perfeita para dias quentes. Para armazenar, mantenha o creme em potes fechados na geladeira por até 2 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura.

Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu! É uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar o abacate, trazendo um pedacinho das minhas lembranças de infância para a sua mesa. Bom apetite!

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