Receitas

Essa Torta Inglesa é um clássico que você vai amar!

Não há nada mais especial do que compartilhar uma receita que atravessa gerações. A Torta Inglesa, que aprendi com minha avó, é um daqueles pratos que trazem à tona memórias de momentos felizes e saborosos em família. É uma sobremesa que não pode faltar nas nossas festas e encontros. Hoje, vou compartilhar com vocês todos os segredos dessa delícia.

Como Surgiu a Receita da Torta Inglesa

A Torta Inglesa, também conhecida como English Trifle, é uma sobremesa tradicional que tem suas origens na Inglaterra do século XVIII. Originalmente, era uma forma de aproveitar sobras de bolo, combinando-as com frutas, creme e gelatina. Ao longo do tempo, a receita evoluiu e ganhou diversas versões, mas sempre mantendo a sua essência: camadas de sabores e texturas que se complementam perfeitamente.

Quantas Calorias Tem a Receita de Torta Inglesa?

A receita de Torta Inglesa tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Sobremesa
  • Tempo de Preparo: 30 minutos
  • Tempo de Fogo: 10 minutos
  • Tempo Total: 40 minutos
  • Rendimento: 10 porções
  • Calorias: 200 calorias por 100 gramas

Receita de Torta Inglesa

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 2 xícaras de leite
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 300g de morangos frescos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 xícara de chantilly
Torta de Massa Podre com Morangos, Chantilly e Toque de Hortelã: Uma Delícia Refrescante
Torta Inglesa

Modo de Preparo

  1. Creme de Baunilha: Em uma panela, misture o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
  2. Calda de Morango: Em outra panela, cozinhe os morangos com o açúcar e a água até formar uma calda. Deixe esfriar e reserve.
  3. Montagem: Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito champanhe molhado no leite, creme de baunilha e calda de morango. Repita até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
  4. Gelatina: Prepare a gelatina conforme as instruções do pacote e despeje sobre a última camada de creme. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
  5. Finalização: Cubra com chantilly antes de servir.

Dicas de Preparo

  • Use morangos frescos para um sabor mais autêntico.
  • Deixe a torta na geladeira por mais tempo para que os sabores se misturem melhor.
  • Para um toque extra, adicione raspas de limão ou laranja na calda de morango.

Variedades da Receita

A Torta Inglesa é extremamente versátil. Você pode variar as frutas, usando pêssegos, kiwis ou até mesmo uma mistura de frutas vermelhas. Outra opção é substituir o biscoito champanhe por bolo de chocolate ou baunilha, cortado em fatias finas.

Como Servir e Armazenar essa Receita

A Torta Inglesa deve ser servida bem gelada, de preferência no dia seguinte ao preparo, para que todos os sabores estejam bem integrados. Para armazenar, mantenha a torta na geladeira, coberta com filme plástico ou em um recipiente hermético, por até 3 dias.

Agora que você tem essa receita incrível de Torta Inglesa que aprendi com minha avó, é só preparar e reunir a família para momentos doces e inesquecíveis!

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