Frango
Espetinho de Frango Empanado
Não deixe de experimentar frango empanado. É delicioso! Fácil de fazer!
No almoço, no jantar ou em reunião informal com amigos é um saboroso petisco!

Ingredientes
- 1,5 kg de filé de peito de frango em cubos
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de páprica
- Suco de 1/2 limão
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, tempere os cubos de frango com a pimenta, o sal, a páprica o suco e o alho.
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Retire e espete os cubos de frango em palitos para churrasco.
- Bata ligeiramente os ovos em um prato e reserve.
- Passe os espetinhos na farinha de trigo, pelos ovos batidos e, por último, pela farinha de rosca.
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os espetinhos, aos poucos, até dourar.
- Escorra sobre papel-toalha e sirva.
Dicas de Mãe
Sirva com molho de sua preferência.
Na falta de frigideira grande, experimente fazer o frango sem os espetos.
Rendimento aproximado em espeto é de 12 unidades.