EscondidinhoReceitas Salgadas

Escondidinho de carne moída fácil

Buscando uma receita especial para o almoço ou jantar? O escondidinho de carne moída fácil é a escolha ideal!

Com uma farofa de bacon crocante por cima, este prato é a combinação perfeita de sabor e textura.

Além de ser uma ótima opção para surpreender sua família e amigos, é fácil de preparar e garante uma refeição deliciosa e reconfortante.

Vamos descobrir como fazer esse escondidinho que promete ser o destaque da sua mesa!

Ingredientes do escondidinho de carne moída fácil

  • 200 gramas de bacon picado em cubos;
  • Uma colher de sopa de margarina;
  • Uma xícara de chá de farinha de mandioca temperada;
  • Azeite a gosto;
  • Cheiro verde a gosto.

Para o purê de batatas:

  • Uma colher de sopa de margarina;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • Uma kg de batatas cozidas;
  • Sal a gosto.

Para o recheio:

  • Meio sachê de molho de tomate pronto;
  • 600 gramas de carne moída;
  • Dois tomates picados;
  • 1 cebola picada;
  • Chimichurri e colorau a gosto;
  • Dois dentes de alho amassados;
  • Sal, orégano e cheiro verde a gosto;
  • Azeite a gosto;
  • 200 gramas de muçarela.

Modo de Preparo do Escondidinho de carne moída fácil

escondidinho de carne moída fácil, faça hoje mesmo, vem ver

Em primeiro lugar, comece pela farofa, em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e o bacon.

Logo depois, frite até dourar, adicione a farinha de mandioca e a margarina, misturando bem. Finalize com cheiro verde a gosto, misture e reserve.

Logo depois para o recheio, aqueça o azeite em outra panela, adicione a carne moída e refogue bem.

Então tempere com sal, orégano, chimichurri, colorau, cebola e alho. Misture tudo e deixe cozinhar.

Em seguida, acrescente o molho de tomate e os tomates picados, refogue um pouco mais e finalize com cheiro verde. Reserve.

Logo depois para o purê de batatas, amasse as batatas cozidas ou passe pelo espremedor. Misture com sal, margarina e creme de leite até obter um purê homogêneo.

Em seguida, em um refratário, monte o escondidinho colocando uma camada de purê, seguida pelo recheio de carne moída e outra camada de purê.

Por fim, cubra com mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para gratinar.

Então retire do forno, cubra com a farofa de bacon e está pronto para servir seu delicioso escondidinho de carne moída!

Gostou da receita de Escondidinho de carne moída fácil ? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!

LER RECEITA COMPLETA...

RECEITAS RELACIONADAS

Botão Voltar ao topo
Share via

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios
Send this to a friend