Aprenda de forma rápida uma ótima receita uma ótima receita de Doce de banana em rodelinhas.
Ingredientes
- 6 bananas pratas
- 2 cravos-da-índia
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pau de canela pequeno
- 4 ½ xícaras (chá) de água
Como fazer Doce de banana em rodelinhas
Corte as bananas em rodelas de 1,5 de espessura.
Ferva o açúcar com 1 e ½ xícara(chá) da água até obter uma calda em ponto de caramelo claro.
Junte a banana, o restante da água, o cravo e a canela.
Abaixe o fogo e cozinhe até que a banana adquira um tom avermelhado e a calda fique densa (cerca de 50 minutos).
Sirva frio ou gelado.
Rendimento: 10 porções
