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Delicioso Fricassê de Frango Super Macio e Suculento, Confira

Delicioso Fricassê de Frango
Delicioso Fricassê de Frango

A princípio esse delicioso fricassê de frango super macio e suculento vai deixar toda sua família com água na boca só com o cheiro maravilhoso, quando provarem sua maciez então, vai ser a pedida de todo domingo. 

O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, podendo variar de acordo com o tempo para assar de cada forno. A receita rende aproximadamente 6 porções, então você pode dobrar ou triplicar a receita caso queira fazer em quantidade maior.

INGREDIENTES para o Delicioso Fricassê de Frango

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 tomates médios picados, sem sementes e sem pele.
  • 500 gramas de peito de frango sem osso, cozido e desfiado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 5 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado 
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Primeiramente aqueça o azeite, doure a cebola lentamente e vá adicionando o pimentão e o tomate.

Cozinhe até o pimentão ao passo que fique macio. 

Em seguida, junte o frango e tempere com sal, pimenta e salsa.

Agora, bata as claras em neve, continue batendo e adicionando as gemas uma a uma, o queijo e o amido de milho por fim misture o fermento. 

Em seguida, unte um refratário com margarina e polvilhe- o com queijo ralado. 

Coloque apenas a metade da massa, depois o frango e por fim o restante da massa.

Enfim, leve ao forno, preaquecido a 200ºC , até dourar. Sirva.

Dica

Esse prato pode ser consumido no almoço ou na janta, acompanhado de algum molho ou salada, dê preferência para servi-lo quente. 

Curiosidade 

A carne de frango considerada uma carne magra e muito saudável para consumo ela possui vitaminas bem como o ferro, B3 (niacina), B6, A, C, D, K, E, fósforo, zinco, potássio, Selênio, magnésio e taurina.

Maravilhoso né huuuummm deu até água na boca. Agora deixe nos comentários o que você achou e tire uma foto bem bonita da sua receita assim que estiver pronta e poste aqui também, vamos adorar ver o resultado! 

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