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Cupcake de Chocolate e Morango

Vai ter festinha no final de semana? Hoje tem essa receita linda e deliciosa de Cupcake de Chocolate e Morango, eles fazem o maior sucesso, e deixe anotado ai no seu caderninho. Acompanhe o modo de preparo e desejamos sucesso para você.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1/4 de xíc. (chá) de óleo
  • 1 xíc. (chá) de leite
  • 1 col. (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xíc. (chá) de farinha
  • 1 xíc. (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xíc. (chá) de chocolate em pó
  • 1 col. (sopa) de fermento

Cobertura:

  • 1 e 1/2 xíc. (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 de xíc. (chá) de manteiga amolecida
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de chocolate amargo derretido
  • 1 e 1/2 col. (sopa) de leite
  • 1 col. (chá) de baunilha
  • Morangos para decorar

Modo de preparo:

Cupcake de Chocolate e Morango

Massa:

Coloque o ovo, o óleo e o leite em uma tigela e misture.

Em outro recipiente, acrescente a essência de baunilha, a farinha, o açúcar, o sal, o chocolate em pó e o fermento.

Junte as duas misturas e deposite em forminhas para cupcake.

Leve ao forno a 180°C e deixe assar de 10 a 12 min.

Cobertura:

Bata a manteiga, o açúcar e o sal na batedeira até formar um creme claro.

Adicione o chocolate derretido, o leite e a baunilha e bata mais um pouco.

Despeje sobre os cupcakes e decore-os com os morangos.

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