Agora você pode fazer em casa essas Coxinhas de Frango do Outback! Elas são deliciosas, você vai simplesmente amar!
Confira a receita de Coxinhas de Frango do Outback:
INGREDIENTES:
– 2 c. de sopa de manteiga
– 1 cebola
– 4 dentes de alho
– 1/2 xíc. de ketchup
– 2 c. de sopa de mostarda
– 2 c. de sopa de molho inglês
– 1/2 xíc. de café forte
– 2 c. de sopa de suco de limão
– 1/4 xíc, de vinagre de maçã
– 3 c. de sopa de açúcar mascavo
– 1 c. de chá de molho de pimenta
– 1 c. de chá de sal
– 1kg de coxinha da asa
{Molho para acompanhar}
– 150g de queijo gorgonzola
– 1/2 cx de creme de leite
Como fazer Coxinhas de Frango do Outback
Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola, o alho e deixe murchar bem.
Adicione o ketchup, mostarda, molho inglês, café, suco de limão, o vinagre e a pimenta, deixe em fogo baixo até engrossar.
Para ficar um molho mais homogêneo, bata no mixer ou no liquidificador.
Com a marinada já fria, coloque sal no frango e junte esse molho. Deixe marinar por 1 hora.
Para assar, leve a uma assadeira e disponha uma do lado da outra e deixe em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
Para fazer o molhinho, basta amassar o queijo gorgonzola e misturar com o creme de leite. Para ficar mais liso, bata no mixer ou liquidificador.
